Питание в турах по Киргизии
Путешественников часто волнует вопрос, чем же будут нас кормить в туре? Кухня в Киргизии очень разнообразна, а мы в своих турах предлагаем национальную, европейскую, вегетарианскую кухню, а также еду с особыми условиями, например, безглютеновую. Об особенностях и предпочтениях в питании лучше предупредить заранее. Компания Горы Азии уже 20 лет работает на туристическом рынке и имеет огромный опыт в приготовлении пищи даже в самых суровых условиях и экспедициях.
Мы работаем с лучшими поварами, которые прошли ни один треккинговый маршрут и знают все нюансы приготовления пищи в горах на высоте выше более двух тысяч метров. Кухня в Кыргызстане довольно калорийная и сытная. Основные блюда состоят из мяса, теста, бульона. Главные национальные блюда, которые так любят местные жители это: манты, лагман (жаренный жареный или с бульоном), плов, бешбармак, самсыа. Национальные напитки: кумыс, максым, тан и др.
Туры по Шелковому пути
В своих турах по Великому шелковому пути мы предлагаем питание в местных ресторанах и гостевых домах, в которых приготовят национальные и европейские блюда. На завтраках бывают каши, яичница, выпечка, йогурт. На обед или ужин супы (куриный, суп пюре, солянка, рассольник), вторые блюда (курица, мясо, овощи, соусы, гарниры). Салаты.
В треккинговых турах
Завтрак: Каша, омлет или яичница. Овощи, фрукты по сезону, чай, кофе, хлеб.
Обед: Второе блюдо с салатом или овощной нарезкой. Например: Плов, тушёное мясо (говядина, курица) с картошкой, рисом или гречкой, котлеты или подливка из мяса с гарниром (макароны, гречка, рис), дымляма, Беш-Бармак. Манты или Оромо (если программа с авто поддержкой) Овощи, фрукты по сезону, чай, кофе, хлеб.
Ужин: Суп или второе блюдо. Супы: Шорпо, куриная лапша, чечевичный суп и т.д. Второе блюдо (тушёное мясо (говядина, курица) с овощами или гарниром (рис или гречка), плов, думляма. Манты или Оромо (если программа с авто поддержкой) Всегда на столе: Мёд, варенье, сахар, сгущенное молоко, сухофрукты, печенье или конфеты, соль, перец, кетчуп. Овощи, фрукты по сезону, чай, кофе, хлеб.
Ланч-боксы: сэндвич с сыром или гамбургер с мясом курицы, беконом или ветчиной или хотдог, плавленый сырок или йогурт, яйцо фаршированное, овощи по сезону, фрукты по сезону (яблоко, груша, банан), сладкое (кекс, шоколадный батончик, кусочек пирога), сок вода
Национальные: самсы, боорсоки, шоколад, сухофрукты, вода, сок
Вегетарианские: сэндвич с овощами, овощи, фрукты, сухофрукты, вода
Питание в отелях или Гостевых домах по меню: Яичница или омлет, каши, бутерброды, сэндвичи; салаты (свежие, нарезка), супы (шорпо, куриная лапша, чечевичный суп); второе (тушёное мясо (говядина, курица) с овощами или гарниром (рис или гречка), плов, думляма , манты с говядиной, оромо и и т.п.); боорсоки с мёдом и вареньем, сухофрукты, орехи, фрукты по сезону, чай, вода, хлеб
Пикники по дороге: сэндвичи, мясная нарезка и сыр, масло, хлеб, чай, вода.
Кафе (вариант обеда): салаты (свежие, нарезка), супы (шорпо, куриная лапша, чечевичный суп); второе (тушёное, думляма, мясо с овощами, плов, манты с говядиной, оромо и и т.п) фрукты по сезону, чай, вода, хлеб
На экскурсиях
Обычно мы предлагаем ланч боксы
Традиционные: сэндвич с сыром или гамбургер с мясом курицы, беконом или ветчиной или хотдог, плавленый сырок или йогурт, яйцо фаршированное, овощи по сезону, фрукты по сезону (яблоко, груша, банан), сладкое (кекс, шоколадный батончик, кусочек пирога), сок вода.
Национальные: самсы, боорсоки, шоколад, сухофрукты, вода, сок
Вегетарианские: сэндвич с овощами, овощи, фрукты, сухофрукты, вода, сок.
В велотурах
Питание в гостевых домах: яичница или омлет, каши, бутерброды, сэндвичи; салаты (свежие, нарезка), супы (шорпо, куриная лапша, чечевичный суп); второе (тушёное мясо (говядина, курица) с овощами или гарниром (рис или гречка), плов, думляма , манты с говядиной, оромо и и т.п.); боорсоки с мёдом и вареньем, сухофрукты, орехи, фрукты по сезону, чай, вода, хлеб.
Питание в лагерях: яичница или омлет, каши, бутерброды, нарезки из колбасных изделий и сыра, масло (сливочное, шоколадное), хлеб; супы или плов; тушёное мясо (говядина, курица) с картошкой, рисом или гречкой, котлеты или подливка из мяса с гарниром (макароны, гречка, рис), овощи, фрукты по сезону, чай, кофе, вода, хлеб Пикники по дороге: сэндвичи, мясная нарезка и сыр, масло, хлеб, чай, вода.
Кафе (вариант обеда): салаты (свежие, нарезка), супы (шорпо, куриная лапша, чечевичный суп); второе (тушёное, думляма, мясо с овощами, плов, манты с говядиной, оромо и и т.п) фрукты по сезону, чай, вода, хлеб.
Спелео, географические, археологические туры
Питание в гостевых домах: яичница или омлет, каши, бутерброды, сэндвичи; салаты (свежие, нарезка), супы (шорпо, куриная лапша, чечевичный суп); второе (тушёное мясо (говядина, курица) с овощами или гарниром (рис или гречка), плов, думляма , манты с говядиной, оромо и и т.п.); боорсоки с мёдом и вареньем, сухофрукты, орехи, фрукты по сезону, чай, вода, хлеб.
Питание в лагерях: яичница или омлет, каши, бутерброды, нарезки из колбасных изделий и сыра, масло (сливочное, шоколадное), хлеб; супы или плов; тушёное мясо (говядина, курица) с картошкой, рисом или гречкой, котлеты или подливка из мяса с гарниром (макароны, гречка, рис), овощи, фрукты по сезону, чай, кофе, вода, хлеб
Пикники по дороге: сэндвичи, мясная нарезка и сыр, масло, хлеб, чай, вода
Кафе (вариант обеда): салаты (свежие, нарезка), супы (шорпо, куриная лапша, чечевичный суп); второе (тушёное, думляма, мясо с овощами, плов, манты с говядиной, оромо и и т.п) фрукты по сезону, чай, вода, хлеб.
Питание в базовом лагере под пиком Ленина
На завтрак: яичница, каша, блины, булочки, нарезка из сыра и колбасы. На обед подают первое, второе, салат и что-нибудь сладкое. На ужин обычно одно второе блюдо и салат. супы (шорпо, куриная лапша, чечевичный суп, солянка, борщ); второе (тушёное мясо (говядина, курица) с овощами или гарниром (рис или гречка), плов, дымляма , манты с говядиной, оромо, котлеты); боорсоки с мёдом и вареньем, сухофрукты, орехи, фрукты по сезону, чай, хлеб.
Для высотного питания мы предлагаем набор высотных продуктов за отдельную плату
