Топ 11 продуктов, которые стоит попробовать в Киргизии

Каждый раз, когда вы приезжаете в новую страну, вам наверняка не терпится попробовать местную кухню. Кыргызстан – это страна для любителей мяса и свежих фруктов и овощей!  

Фактически все национальные блюда сделаны из мяса. Трудно представить себе кочевников-вегетарианцев. Конечно в современных кафе и ресторанах большое множество блюд и вегетарианской кухни.

Если вы не против мяса, то мы рады рассказать вам об основных блюдах киргизской кухни, которые стоит непременно попробовать, приехав в нашу горную страну.

1. Манты. Блюдо из теста и мяса сдобавлением жира и лука. Есть практически во всех кафе. Манты еще бывают с жусаем, картофелем. Можно заказатьжаренные манты. 

manty

 

2. Плов. Блюдо сделано из мяса и риса. В блюдо так же добавляют лук, морковь, чеснок. 

 

3. Беш Бармак. Блюдо из мяса и теста. Едят преимущественно руками. Название блюда переводится, как пять пальцев. 

bechbarmak

 

4. Лагман. Длинная лапша с мысом и овощами.

lagman

 

5. Суп Шорпо. Наваристый бульон, мясо, овощи. 

shorpo

 

6. Самса. Сделана из теста, а вот начинка может быть любой: говядина, куриса, сыр, картофель. 

samsa

 

7. Казы. Колбаса из конины. 

chuchuk

 

8. Безалкогольный напиток Максым. Состав: вода артезианская, ячмень, кукуруза, пшеница, топленое сливочное масло, мука пшеничная, соль, дрожжи. 100% натуральный продукт.

В летнее время можно купить на улице, продают в бочках.

maksym

 

9. Кумыс. Слабоалкогольный напиток из кобыльего молока. 

В Киргизии можно пройти курс по кумысолечению.

kymyz

 

10. Курут. Кисломолочный продукт. 

kurut

11. Фрукты и овощи. В Киргизии изобилие свежих и очень вкусных фруктов и овощей, сухофруктов, орехов.

 

 

 




















Конный дворик. Статьи о лошадях. Консультации по конному спорту.


Рейтинг@Mail.ru
loading